Tort "Crem Cheease"

Compoziţia: - blaturi cu cacao şi smântână - cremă cu brânză şi frişcă - ornare cu ciocolată

Tort "Tiramisu"

Compoziţia:
- blaturi fine cu cafea naturală şi divin
- cremă mascarpone şi frişcă

Tort "Şarm"

Compoziţia:
- blaturi cu miere şi cacao
- cremă cu unt şi frişcă
- ornare cu ciocolată

Tort "Red Velvet"

Compoziţia:
- blaturi din pandişpan
- cremă mascarpone şi frişcă

Tort "Prinţul negru"

Se remarcă prin textura fină a blaturilor din pandişpan cu smântână, crema din frişcă şi crema de cacao.

Tort pentru copii

Am combinat perfect blaturile de pandişpan cu crema pufoasă din frişcă, pasta de alune şi crema de cacao, astfel încât să obţinem un desert ideal pentru întreaga familie.

Tort "Plăcerea dulce"

Tort din blaturi de pandișpan cu textură fină asociate cu două tipuri de umpluturi: frișcă vegetala cu coacăză neagră și friscă vegetală cu lapte si unt.

Ornat cu jeleu cu coacăză meagră și decor din glazură.

Tort ,,Raffaetti”

Este compus din trei semifabricate din albuş de ou, stratificate cu cremă de unt, lapte şi fulgi de cocos. Suprafaţa şi partea laterală este acoperită cu cremă şi fulgi de cocos.

Tort ”Visul”

Un tort gustos cu blaturi din albuş de ou bătut şi cremă din lapte caramelizat.

Tort ”Succes”

Blaturi din albuş de ou bătut cu adaos de nuci, asociate cu cremă din unt, lapte condensat şi vişină. Suprafaţa este acoperită cu cremă din albuş de ou bătut şi ornat cu flori.

Tort ”Kiev” Tradiţional cu Vişine

Două semifabricate din albuş de ou bătut cu adaos de arahide, stratificate cu cremă din unt şi vişine în suc propriu. Suprafaţa este acoperită cu cremă din unt cu cacao.

Tort ”Kiev” Tradiţional cu Prune

Două semifabricate din albuş de ou bătut cu adaos de arahide, stratificate cu cremă din unt şi prune uscate. Suprafaţa este acoperită cu cremă din unt cu cacao.

Tort ”Kiev” Tradiţional

Este compus din semifabricate din albuş de ou bătut cu adaos de arahide, stratificate cu cremă din unt şi magiun. Suprafaţa este acoperită cu cremă din unt.

Tort ”Kiev” clasic

Este fabricat conform reţetei clasice, din blaturi din albuş de ou bătut cu adaos de alune de pădure şi cremă de unt. Suprafaţa este ornată cu cremă de unt şi cacao.

Tort ”Cu miere”

Este compus din semifabricate din pandişpan cu miere, stratificat cu cremă din albuş de ou bătut şi magiun.

Tort “Medovik”

Este compus din blaturi de pandișpan cu nuci și miere, combinate cu cremă de smântână. Este ornat cu fărâmituri și cacao.

Tort ”Nectar”

Este compus din trei blaturi din pandişpan cu adaos de nuci, stafide şi mac, stratificate cu cremă din frişcă vegetală şi lapte condensat caramelizat. Suprafaţa este acoperită cu aceeaşi cremă, iar partea laterală este presărată cu nuci fărâmiţate.

Tort ”Vișinică” de post

Este compus din patru blaturi din pandişpan cu miere, stratificate cu cremă din frişcă vegetală, glazură de cofetărie şi vişine în suc propriu. Suprafaţa este acoperită cu glazură, ornată cu frişcă vegetală.

Tort ”Cu caise” de post

Este compus din semifabricate de pandişpan cu miere, stratificate cu umplutură din frişcă vegetală şi gem de caise şi morcov. Suprafaţa este acoperită cu frişcă vegetală şi glazură, iar partea laterală este ornată cu talaş din glazură.

Tort ”Capriciu”

Este compus din trei straturi din pandişpan cu miere, cu adaos de mac, stafide şi nuci, stratificate cu cremă de unt de cacao.

Tort ”Smetannik” Clasic

Este compus din blaturi din pandişpan cu miere, stratificate cu umplutură din smântână. Este ornat cu glazură de cofetărie.

Tort ”Dragoste”

Tort în formă de inimă, compus din blaturi din pandişpan cu miere, stratificate cu cremă din albuş de ou, cu adaos de fructe şi pomuşoare. Suprafaţa este acoperită cu jeleu de culoare roşie şi ornată cu cremă din albuş de ou.

Tort ,,Chişinău de seară”

Este compus din trei semifabricate din pandişpan cu miere şi cacao, stratificate cu umplutură din frişcă vegetală şi cremă de cacao, cremă de unt cu cacao şi lapte condensat caramelizat. Conţine prune uscate şi miez de nuci. Suprafaţa este acoperită cu cremă din albuş de ou, glazură şi ornată cu talaş de glazură neagră.

Tort ”Napoleon”

Tort compus din blaturi de foitaj, stratificate cu cremă de vanilie, lapte şi unt.

Tort ”Poveste”

Este compus din blaturi din pandişpan, stratificate cu cremă de unt. Suprafaţa este ornată cu aceeaşi cremă.

Tort ”Poveste” de ciocolată

Este compus din blaturi din pandişpan cu cacao stratificate cu cremă de unt cu cacao și incluziuni de ciocolată.

Tort ”Fantezie”

Un tort delicios, compus din trei blaturi din pandişpan cu cacao, combinate cu cremă din unt cu cacao, frişcă vegetală și prune uscate.

Tort ”Romanţa”

Este compus din blaturi din pandișpan cu cacao şI umplutură compusă din frişcă, lapte condensat, unt, cacao praf. Suprafaţa tortului este acoperită cu cremă din albuş bătut şi cu glazură de cofetărie.

Tort ”Ajur”

Este compus din blaturi din pandişpan cu cacao, asociat cu cremă compusă din frişcă vegetală, cremă de vanilie și unt. Suprafaţa este acoperită cu glazură.

Tort ”Pentru tine”

Este compus din blaturi din pandişpan, stratificate cu cremă din albuş de ou bătut, cremă de unt şi lapte condensat. Conţine banane proaspete şi vişine. Părţile laterale sunt presărate cu fulgi de cocos, iar suprafaţa este ornată cu flori.

Tort ”Cătălina”

Tort porţionat în 18 felii. Se compune din trei blaturi din pandişpan, stratificate cu cremă din albuş bătut, cu adaos de vişină şi cremă de lapte. Suprafaţa tortului este acoperită cu cremă din albuş de ou, cu adaos de cafea. Partea laterală este ornată cu panglică decorativă.

Tort ”Victoria”

Este compus din trei blaturi: unul din pandişpan, din pandişpan cu cacao şi din albuş de ou bătut, stratificat cu cremă din amestec de frişcă vegetală şi umplutură de fructe şi pomuşoare. Suprafaţa este ornată cu cremă din albuş de ou, cremă de unt şi figurine din jeleu.

Tort ”Luceafărul”

Tort porţionat în zece felii, compus din trei blaturi din pandişpan stratificate cu cremă din albuş de ou bătut, cu adaos de vişină şi lapte caramelizat. Suprafaţa tortului este ornată cu cremă de unt, iar feliile sunt amplasate pe şerveţele de hârtie.

Tort ”Pentru sărbători”

Tort porţionat, compus din pandişpan cu cacao, combinat cu cremă din albuş de ou, magiun şi cacao. Este acoperit cu glazură şi ornat cu cremă.

Tort ”Maestro”

Tort porţionat, compus din trei blaturi din pandişpan cu cacao, stratificate cu umplutură compusă din cremă de unt, cremă din albuş de ou bătut şi lapte condensat. Suprafaţa tortului este acoperită cu glazură şi ornată cu cremă. Fiecare felie este amplasată pe şerveţel de hârtie

Tort „Magie”

Este compus din două blaturi din pandişpan şi un blat din albuş de ou cu miez de nucă, stratificate cu cremă din lapte condensat caramelizat, unt și vişine. Suprafaţa este ornată cu glazură.

Tort ,,Deliciu cu mac”

Este compus din trei semifabricate de pandişpan cu mac, stratificate cu umplutură din smântână cu vişină în suc propriu. Suprafaţa este acoperită cu cremă din albuş de ou, ornată cu glazură.

Tort ”Poieniţa veselă”

Tort porţionat din pandiş- pan cu incluziuni din glazură de cofetărie, stratificat cu cremă din albuş de ou, unt, cacao, lapte condensat caramelizat şi ornat cu figurine. Fiecare felie de tort este amplasată pe şerveţel.

Tort „Warszawa” clasic

Tortul este compus dintr-un blat de pandişpan cu cacao, stratificat cu cremă de unt cu cacao şi asociat cu un strat de sufleu din cremă de albuş bătut, lapte condensat şi unt. Suprafaţa este acoperită cu glazură.

Tortul ,,Vișină in lichior”

Compus din semifabricat de pandişpan cu cacao, stratificat cu umplutură din frişcă vegetală cu cremă de cacao şi vişină în lichior. Suprafaţa este ornată cu decor din ciocolată şi cireşe confiate.

Tort ”Praga”

Blaturile din pandişpan cu cacao sunt stratificate cu cremă din unt, grăsime de cofetărie, cacao și lapte condensat caramelizat. Este ornat cu cremă de unt cu cacao şi glazură.

Tort ”Praga clasic”

Tortul este compus din pandişpan cu cacao, stratificat cu umplutură din cremă de unt cu cacao şi lapte condensat caramelizat. Este ornat cu cremă de unt cu cacao şi glazură de cofetărie.