Fabrica de pâine nr. 2

În anul 1973 a fost dată în exploatare fabrica nr.2. Aceasta s-a dezvoltat treptat, iar în prezent este dotată cu linii şi cuptoare moderne de fabricare a pâinii, chiflelor şi franzeluţelor. Tot aici se produc pesmeţii şi unele produse destinate sărbătorii de Paşti.

Fabrica de pâine nr. 3

Fabrica nr. 3 a fost creată în anul 1973. Ea constă dintr-o secţie de cofetărie şi o secţie de panificaţie.

Secţia de panificaţie este dotată cu linii complexe mecanizate de fabricare a pâinii şi produselor de panificaţie (chifle, franzeluţe), inclusiv a produselor împletite (colaci, gemne ş.a).

Secţia de cofetărie dispune de un echipament modern şi cadre înalt calificate pentru producerea şi ornarea torturilor tradiţionale şi cele realizate la comandă, precum şi a prăjiturilor, ruladelor ş.a.

Fabrica de paste făinoase

Fabrica de paste făinoase şi-a început activitatea în anul 1975, fiind dotată la început doar cu linii de producere a pastelor. De-a lungul timpului, aici s-au înfiinţat Secţia de producere a covrigeilor, care este dotată cu un utilaj performat, şi Secţia de patiserie, care permite fabricarea produselor din vafe, a turtelor dulci şi biscuiţilor.

Laboratorul de Încercări

Laboratorul de Încercări “Franzeluța”S.A. prestează servicii de încercări de laborator pentru o gamă largă de produse alimentare (produse de panificație, patisserie, cofetărie, paste făinoase, materii prime) în conformitate cu cerințele standardelor naționale și internaționale.

Competența întregii echipe de specialiști a laboratorului este dovedită prin menținerea unui sistem de management al calității conform SM EN ISO/IEC 17025:2018. Laboratorul este acreditat de către Centrul Național de Acreditare din Republica Moldova “MOLDAC” și este competent să efectueze încercări, definite în Anexă la Certificatul de Acreditare nr.LÎ-017.

Scopul laboratorului este de a satisfice necesitățile consumatorilor, producătorilor, importatorilor și exportatorilor prin efectuarea încercărilor de laborator și asigurarea validității rezultatelor încercărilor. În activitatea sa ,laboratorul mizează întotdeauna pe exactitatea și veridicitatea datelor oferite clienților, menținnîndu-și competența prin participarea la încercări de comparare interlaboratoare și teste de competență la nivel național și internațional.

Adresa laboratorului:
• MD 2032, or. Chișinău, str.Sarmizegetusa 30
• Tel.:(+373) 0-22-853-551 ; (+373) 0-22-853-554

certificat

tarife

Comerţul de firmă

Pentru că ne dorim să fim tot mai aproape de consumatorii noştri din toate sectoarele capitalei, depunem mari eforturi ca aproape în fiecare an să extindem reţeaua de magazine specializate Franzeluţa. În prezent, în capitală şi suburbiile acesteia sunt 23 la număr. Misiunea noastră este să fim o companie centrată pe client, care să ofere produse şi servicii de înaltă calitate.

Adresele magazinelor specializate ,,Franzeluța” S.A.

Ateliere mecanice experimentale

În anul 1977 a fost dată în exploatare baza de producţie a atelierelor mecanice experimentale. Atelierele prestează servicii la comandă şi produc utilaj experimental. Personalul reconstruieşte utilajul, face revizii şi reparaţii capitale, efectuează lucrări de montaj şi ajustare, confecţionează la comandă utilaj nestandard, o gamă largă de agregate, instalaţii, piese de schimb pentru diverse întreprinderi de profil alimentar din exteriorul combinatului. Include un centru de proiectări.

Centrul de calcul

Creierul electronic al combinatului dirijează operaţiunile de recepţionare a comenzilor şi de desfacere a produselor fabricate. Totodată, funcţionează şi ca bază de date, şi ca instrument în computerizarea evidenţei contabile.